Sie haben 007s Abenteuer in der mexikanischen Hauptstadt gesehen – machen Sie jetzt eine Tour wie ein Einheimischer
Die spektakuläre Eröffnungssequenz des Bond-Films Spectre zeigt eine Day of the Dead-Parade in Mexiko-Stadt. Wenn das Ihren Appetit auf Abenteuer geweckt hat, warum treten Sie nicht in die Fußstapfen von Daniel Craig? In der mexikanischen Hauptstadt gibt es immer etwas Neues zu sehen. Es hat die Mariachis, Cantinas und aztekischen Ruinen des alten Mexiko, aber mit täglichen Innovationen in Essen und Kultur kann es sogar 007 auf Trab halten.
Beginnen Sie im alten Mexiko
Beginnen Sie genau dort, wo es James Bond tut: die kolonialen Straßen der Innenstadt. Der riesige zentrale Platz – die Sockel – und die Kathedrale vermitteln das Bild einer spanischen Kolonie. Aber darunter ist noch etwas anderes. In einer Ecke – darunter begraben – liegt die aztekische Stadt Tenochtitlán und ihre heilige Stätte, Haupttempel . Als Zeichen des Sieges verwendeten die Spanier aztekische Strukturen als Fundamente für ihre eigenen Tempel. Nirgendwo sonst können Sie das konkurrierende Erbe des mexikanischen Volkes so atemberaubend sehen.
Die Kathedrale auf dem Sockel
Das andere Muss ist die antike Stadt Teotihuacan , die lange vor den Azteken datiert. Die von zwei riesigen Pyramiden unterbrochene Stätte ist ein Beweis dafür, wie innovativ Stadtentwickler vor 2.000 Jahren waren. Von den Höhen der Sonnenpyramide aus kann es sich wie eine Zeitreise anfühlen: Winzige Figuren darunter könnten durchaus die alte Bevölkerung sein, die durch die Märkte schlendert. Die beeindruckend erhaltenen Ruinen sind eine 45-minütige Busfahrt (4 £) von Mexiko-Stadt entfernt.
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Leicht zu erkennen mit ihren rosa Planen, Flohmarkt sind Roaming-Märkte, die verkaufen, was gerade Saison hat. Verkäufer schneiden eine Probe von saftigen Mangos, perfekten Avocados und vielen schwer auszusprechenden Früchten ab. Ein weiterer Abschnitt ist dem Street Food gewidmet: brutzelnde Tacos und klebrige Quesadillas. Suchen Sie nach Tacos mit Cecina (gepökeltes Rindfleisch).
Tipps für Straßenessen: Wählen Sie Stände mit Händedesinfektionsmitteln und verschiedenen Personen, die mit Lebensmitteln und Bargeld umgehen; heiß vom Grill ist sicherer als rohes oder sitzendes Essen. Diese finden Sie im Condesa-Viertel, dienstags in der Pachuca-Straße und freitags in der Campeche-Straße.
Sie ist Mexikos bekannteste Künstlerin – wenn auch nur für ihre Monobraue – und die Frida-Kahlo-Museum wird im ehemaligen Haus des exzentrischen, gequälten Malers im Künstlerviertel Coyoacán kuratiert. Ihre berühmtesten Werke sind hier nicht ausgestellt, aber die Intimität des Ortes (mit Amateurskizzen und Kindheitsgeschichten) bringt Sie der Frau nahe, die so ein Gigant der Kunst und Kultur war. Vermeiden Sie überfüllte Wochenenden, wenn Sie können.
Garibaldi-Platz ist seit Jahrzehnten ein Grundnahrungsmittel für Besucher, mit persönlichen Serenaden von vollen Mariachi-Bands für einen Fünfer. In den letzten Jahren wurde der Platz durch ein öffentliches Trinkverbot gesäubert, aber Ihr Bier mit Limette und Salz wartet in Kantinen, die den Platz säumen. Billiges Essen hilft Ihnen, den nächtlichen Knabbereien inmitten der Kakophonie von Trompeten und Gitarren ein Ende zu bereiten.
Nehmen Sie dort ein Taxi (am sichersten von einem Taxistand, am besten nicht auf der Straße angehalten) und gehen Sie nicht davon – der Platz ist sicher, aber er liegt in einem zwielichtigeren Teil der Stadt.
Das moderne Mexiko erwartet
Jahrelang, Lokales Bistro Maximo ist ein Top-Spot für exzellente Meeresfrüchte und Fleisch an zwanglosen Straßentischen. Die Küche von Küchenchef Eduardo Garcia wird von einer einfachen Idee bestimmt: traditionelle, lokale Zutaten zu verwenden und hervorzuheben. Reservieren Sie hier im Voraus.
Das Bipolare ist eine trendige Cantina in Coyoacán und wurde dank ihres Teilhabers, dem Schauspieler Diego Luna, einem der bekanntesten Gesichter Mexikos in Hollywood, populär. Probieren Sie ihren merkwürdigen Cocktail, den Martinez, ein Gurken-Limetten-Getränk gemischt mit Mezcal, dem rauchigen Cousin von Tequila. Kombinieren Sie es mit einem Burrito oder Live-Musik, die an den meisten Abenden gespielt wird.
Die imposante Markthalle Markt in Rom sieht für Londons Shoreditch besser aus als für Mexiko. Kritiker kritisieren die Gentrifizierung der Gegend, während Gründer sie als Drehscheibe für die kulinarische Innovation der Stadt bezeichnen. Egal, es schmeckt einfach alles. Der erste Stock ist gefüllt mit Essensständen: feine Chorizo, handwerklicher Käse und rustikales Brot. Für ein schnelles Mittagessen werden mexikanische Grundnahrungsmittel – Tacos und Tortas – mit einer Prise Kreativität zubereitet. Gönnen Sie sich auf dem Dachgarten ein mexikanisches Craft-Bier. Frag nicht nach Corona!
Die antike Stadt Teotihuacan
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TOCA/Galerie steht in starkem Kontrast zu den riesigen Kunstmuseen der Stadt. Es beherbergt nicht die Giganten der lateinamerikanischen Kunstgeschichte, kann aber einige zukünftige Größen präsentieren. Die Galerie konzentriert sich auf Maler und Fotografen und ist ein großartiger Zwischenstopp in der Nähe der trendigen Bars und Restaurants des Roma-Viertels.
An jedem letzten Sonntag im Monat sperrt die Regierung Hauptstraßen, um eine 32 km lange Schleife für Radfahrer zu schaffen – Zykloton . Es ist für die Kleinen mit Stützrädern und ernsthaften Spinnern geeignet und die beste Art, die Stadt zu sehen: ein Mischmasch aus Europäern und Amerikanern; Reich und Arm; bröckeln und Wolkenkratzer. Kostenlose Leihfahrräder stehen an der Hauptstraße Reforma der Stadt zur Verfügung.
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