Die Spezialistin für psychische Gesundheit Kim-Joy ist einer der letzten drei Bäcker, die gewinnen wollen Das große britische Bake Off 2018.

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Die in Belgien geborene 27-Jährige liebt Brot und ihr Geburtstag fällt auf den Welttag des Backens – den 17. Mai – was sie als sicheres Zeichen dafür sieht, dass sie zum Backen geboren wurde.



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Kim-Joy wuchs in London bei einem englischen Vater und einer malaysisch-chinesischen Mutter auf, bevor sie nach Leeds zog, wo sie heute mit ihrem Partner lebt.

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Sie ist die einzige Bäckerin in ihrer Familie, und sie sagt, dass sie sich bis zu diesem Jahr nicht getraut hat, sich um einen Platz in der Show zu bewerben.

Meine Freunde wollten immer, dass ich mich bewerbe, aber ich habe mich bis zu diesem Jahr nicht sicher genug gefühlt, mich zu bewerben, sagt sie. Ich ging hauptsächlich für mich selbst ins Zelt, um zu sehen, ob ich es schaffen würde!

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Ich habe es geliebt, diese zu machen! Es ist so entspannend, dekorierte Kekse mit Details zu versehen, weil Sie es auf dem Sofa chillen können. Aber all die Farben zu vermischen ist ein Albtraum – es dauert so viel länger als man denkt ?!!! Ich habe diese dieses Jahr zum chinesischen Neujahr gemacht und der Rückblick auf alte Fotos hat mich dazu inspiriert, mehr Kekse zu dekorieren ?? Es wird also noch mehr kommen!!!??? . . . . #backen #homebaking #homebaker #bake #biscuits #chinesenewyear #decorating #decoratingcookies #decoratingbiscuits #pretty #colourful #art #yummy #bakersofinstagram #foodphotography #food #cute #bakingart #instabake #ilovebaking #relaxing

Ein Beitrag geteilt von Kim-Joy (@kimjoyskitchen) am 15. August 2018 um 12:27 Uhr PDT

Wenn sie die Aufgabe hätte, einen Illusionskuchen zu konstruieren, der auf GBBO echt aussieht, würde sie eine Lupe mit Schokoladengriff herstellen und 12 Minibäcker mit braunen Backschürzen unter dem Glas.

Sie fügte hinzu: Ich denke, ich würde es jedoch vorziehen, etwas zu tun, das nicht ganz realistisch war, da ich es genieße, die Freiheit zu haben, meine eigenen Ansichten zu entwickeln!

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Kim-Joys Bake Off-Reise

Kim-Joy hätte fast die Show verlassen Gebäckwoche wenn sie die Konsistenz ihrer Schokoladenmousse einfach nicht richtig hinbekommen. Aber am Ende ist sie dort angekommen und hat es bis ins Finale geschafft.

Dänische Woche erwies sich für Kim-Joy als etwas emotional, deren Gebäckkreation nicht so gut ankam wie erwartet… aber sie schaffte es dennoch bis ins Halbfinale.

Nachdem Kim-Joy Woche für Woche unglaubliche, künstlerische Kreationen ins Zelt gebracht hatte, wurde sie endlich zum Star Baker gekrönt Gewürzwoche nachdem sie die Jury mit ihrem wunderschön komplizierten Gewürzkeks-Kronleuchter, den Sie unten sehen können, sowie einem Rückblick auf diese erstaunlichen Weltraumschildkröten aus beeindruckt hat Dessert Woche.

Der Moment in Kekswoche Als Kim-Joy ankündigte, dass sie ihre Orangenblüten-Keks-Aromen auf ihrer Haarspülung basierte, wussten Sie nur, dass sie eine brillante Ergänzung für das Bake Off-Zelt sein würde.

Aber es war ihr Kommentar zu Dans Keks-Baby, der die Show am Eröffnungsabend wirklich stahl. Nun, jemand musste es sagen…

Kim-Joy: Wichtige Fakten

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Ich bin im BAKE OFF alle!! Sie können es immer noch nicht wirklich glauben? Danke für all die herzlichen Nachrichten bisher ??? Hier ein Bild von mir und all meinen lieben Bäckerkolleginnen ☺️ (Ich bin die Brillenträgerin) . #gbbo #bakeoff2018 #gbbo2018 #backen #homebaker #ilovebaking #greatbritishbakeoff #greatbritishbakingshow

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Ein Beitrag geteilt von Kim-Joy (@kimjoyskitchen) am 21. August 2018 um 7:41 Uhr PDT

Alter : 27

Von : London (ursprünglich aus Belgien)

Job : Spezialist für psychische Gesundheit

Instagram : KimJoysKüche

@kimjoyskitchen Twitter:

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The Great British Bake Off wird dienstags um 20 Uhr auf Kanal 4 ausgestrahlt

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