Der beliebte kulinarische Wettbewerb The Great British Bake Off kehrte letzte Woche auf unsere Bildschirme zurück, mit einer neuen Gruppe von Teilnehmern, die das COVID-konforme Zelt für Serie 11 betraten – aber es waren nicht nur die Bäcker, die ihr Debüt in der Show gaben.

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Der Komiker Matt Lucas hatte seinen ersten Auftritt bei Bake Off, nachdem er Sandi Toksvig als skurrilen Co-Moderator und Kuchenverkostungspartner von Noel Fielding ersetzt hatte – Lucas hat es aus dem Park geworfen. Sein erster Eindruck von Boris Johnson war sowohl aktuell als auch punktgenau, er machte überall herrlich alberne Witze und beruhigte eine aufgebrachte Sura nach dem herzzerreißenden Vorfall, bei dem sie versehentlich Daves Tablett mit Miniaturkuchen auf den Boden klopfte.



Aber selbst wenn Lucas Toksvigs dreijähriger Herrschaft als Gesicht von Bake Off nicht gerecht geworden wäre, hätte es nicht viel ausgemacht. Die Zuschauer hätten sich immer noch eingeschaltet, Rezepte wären noch von Hobby-Konditoren zu Hause grob kopiert und Twitter wäre immer noch in jeder Folge mit frisch gebackenen Memes wild geworden. Warum? Weil es das Bake-Off-Format ist, in das sich die Nation vor 10 Jahren verliebt hat, das sie immer wieder für jede Serie zurückkehrt.

Paul Hollywood, neuer Moderator Matt Lucas, Prue Leith und Noel Fielding

Kanal 4

In den letzten zehn Jahren hat sich The Great British Bake Off einer Reihe großer Veränderungen unterzogen, von mehreren Senderwechseln – in den Worten von Rapper Drake: angefangen bei BBC Two, jetzt sind wir hier (Channel 4) – bis hin zur Einführung völlig neuer Moderatoren und Richter, die folgten. Es hat jedoch immer noch ein treues Publikum von Schichtkuchenliebhabern und Battenberg-Fans.

Als Bake Off 2017 von der BBC zu Channel 4 wechselte – und die ursprünglichen Moderatoren Mel Giedroyc, Sue Perkins und die Richterin Mary Berry die Serie verließen – waren die Fans besorgt, dass die Show neuen Personals, Noel Fielding, Sandi Toksvig und Prue Leith, und die ungewohnten Werbeunterbrechungen würden die Zuschauer abschrecken. 6,5 Millionen schauten sich jedoch immer noch die Premiere der achten Serie an – ein Rückgang gegenüber den 10 Millionen, die die Eröffnung der vorherigen BBC-Serie gesehen hatten, aber immer noch ein Einschaltquoten-Knaller für Channel 4, der die höchste Zuschauerzahl seit der Eröffnungsfeier der Paralympics 2012 verzeichnete .

Im weiteren Verlauf der Serie fühlte sich an, als hätte sich überhaupt nichts geändert – das Bake Off-Zelt war völlig identisch mit der vorherigen Serie, die Teilnehmer waren in Bezug auf Hintergründe, Karrieren und Hobbys genauso unterschiedlich, und die Stimmung war immer noch wie leicht und flauschig wie die Zitrone, die in Serie sieben gebacken wird.

Mit Bake Off wissen Sie, was Sie bekommen – jede Woche wird ein anderes kulinarisches Thema haben, mit Kuchen, Keksen, Brot, Gebäck und Desserts, die garantiert zu sehen sind, während jede Episode in drei verschiedene Herausforderungen unterteilt ist: die Signature, das Technische und schließlich der Showstopper.

Die BBC-Besetzung von Bake Off: Die ehemaligen Moderatoren Sue Perkins (L), Mel Giedroyc (R), Paul Hollywood (innen L) und die ehemalige Richterin Mary Berry (innen R).

BBC

Die Leistung der Teilnehmer in der Signature-Challenge kann ihnen entweder einen selbstbewussten Start in die Woche oder eine Katastrophe bescheren, von der sie zurückkommen, während die technische Herausforderung dank vager Anweisungen der Jury und einer großen Abhängigkeit von den Bäckern durchweg schwierig ist Kocherlebnis.

Der Showstopper kann also einen Anwärter an die Spitze katapultieren – und ihm die Chance geben, Star-Bäcker der Woche zu werden –, die schlechte Leistung eines Bäckers in den vorherigen Runden wettmachen oder einen anderen ganz nach unten schieben und ihn damit eliminieren.

Diese Standard-Bake-Off-Routine kann, obwohl vorhersehbar, zu herzerwärmenden Underdog-Momenten, unverschämten, aber trivialen Dramen (damit wir #bingate nicht vergessen) und Patisserie-Katastrophen führen, die dafür sorgen, dass die Serie nie alt wird.

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Die Bemühungen all der fabelhaften Moderatoren und Juroren der Show sollten nicht einfach als Set-Dressing abgetan werden – ihre Leistungen und ihr Fachwissen tragen zum familienfreundlichen, verspielten Ton der Show bei, der es den Zuschauern ermöglicht, dem Leben zu entfliehen und für eine Stunde ins Bake Off-Zelt zu fliehen . Aber es ist das bekannte und fruchtbare Bake Off-Format, das die Show im Herzen der Zuschauer hält und für die Spielereien sorgt, die die Serie frisch halten.

The Great British Bake Off wird 2020 jeden Dienstag um 20 Uhr auf Kanal 4 ausgestrahlt. Wenn Sie mehr zum Anschauen suchen, schauen Sie sich unsere Fernsehprogramm .

Tipp Der Redaktion