Essensplanung, um Zeit und Geld zu sparen

Die Essensplanung kann schwierig sein, aber es lohnt sich. Wenn Sie müde und hungrig von der Arbeit kommen, ist das Letzte, worauf Sie Lust haben, den Kühlschrank und die Schränke zu durchsuchen, um etwas Essbares zu finden. Bei der Essensplanung entfällt ein Großteil dieses zeitaufwendigen Prozesses. Infolgedessen stellen viele Menschen fest, dass sie weniger für Lebensmittel ausgeben, weniger verschwenden und häufig eine bessere Gesundheit erfahren. Wenn Sie wissen, dass zu Hause etwas auf Sie wartet, erliegen Sie weniger der Versuchung des Fastfoods oder des Naschens durch den Abend.

Weiß was du magst

Es kann verlockend sein, direkt in die Kosten, Einkaufslisten und Rezeptseiten einzutauchen, aber vor diesen Prozessen steht ein wichtiger Schritt. Nehmen Sie ein Blatt Papier heraus und erstellen Sie eine Liste mit Ihren Lieblingsgerichten. Verstricken Sie sich noch nicht in die Kosten oder Vorbereitungsmethoden, schreiben Sie einfach auf, was Ihnen gefällt. Überlegen Sie, was Sie gerne haben würden, wenn Sie von der Arbeit nach Hause kommen, und was Sie gerne zum Mittagessen ins Büro mitnehmen würden. Ihre Ernährungspläne können eine Möglichkeit sein, auf andere Essgewohnheiten umzustellen, aber es ist am besten, mit dem zu beginnen, was Sie wissen.

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Schränken Sie Ihre Auswahl ein

Sobald Sie viele Ideen haben, beginnen Sie, Ihre Auswahl einzugrenzen. Zum Beispiel möchten Sie wahrscheinlich nicht jede Nacht Hühnchen; Erwägen Sie stattdessen, die Grundzutat von Tag zu Tag zu ändern, obwohl es auch gut ist, verderbliche Lebensmittelreste zu berücksichtigen.

Denken Sie jetzt darüber nach, wie einfach oder schwer die Vorbereitung sein wird. Wenn Sie mehrere Mahlzeiten an einem Tag zubereiten, möchten Sie möglicherweise die Mahlzeiten minimieren, die viel Hacken, Anbraten und andere arbeitsintensive Zubereitungsmethoden erfordern.

Lebensmittelgeschäft mit Plan

Nachdem Sie sich für Ihre Mahlzeiten für die Woche entschieden haben, erstellen Sie Ihre Einkaufsliste. Wenn Sie es gewohnt sind, mehrmals pro Woche einzukaufen, kann es etwas überwältigend sein, einen großen Laden zu haben, aber Sie werden feststellen, dass Sie dadurch viel Zeit sparen. Versuchen Sie Ausflüge am frühen Morgen oder am späten Abend, wenn der Laden nicht so voll ist.

Haben Sie die Werkzeuge, die Sie brauchen

Sobald Sie Ihre Mahlzeiten zubereitet haben, müssen Sie sie irgendwo aufbewahren. Während Sie sie in einem Behälter im Kühlschrank aufbewahren können, ist es sinnvoller, täglich eine Portion zu dippen, mehrere, kleinere Behälter zu haben. Auf diese Weise können Sie alle Vorbereitungsarbeiten auf einmal erledigen und müssen nur für jede Mahlzeit einen Behälter greifen.

So macht die Vorbereitung Spaß

Daran führt kein Weg vorbei, die Zubereitung von Mahlzeiten für die Woche an einem Tag wird einige Zeit in Anspruch nehmen. Machen Sie es noch angenehmer, indem Sie Ihre Lieblingssendung streamen, einen neuen Favoriten ansehen oder einen Podcast verfolgen. Einen Freund einzuladen, Essen für Sie beide zuzubereiten, ist eine großartige Möglichkeit, um in ein gutes Gespräch zu kommen, die Arbeit zu teilen und Ihre Speisekarte zu mischen.

Experimentiere mit neuen Lebensmitteln

Wenn es ein Rezept gibt, das Sie unbedingt ausprobieren wollten, ist dies der richtige Zeitpunkt dafür. Sie haben keinen Zeitdruck und niemand wartet aufs Essen. Lassen Sie sich jedoch nicht so sehr mit dem Ausprobieren neuer Rezepte beschäftigen, dass Sie Mahlzeiten beiseite legen, die Sie schnell und einfach zubereiten können und die kostengünstig sind. Eine Kombination ermöglicht es Ihnen, sowohl die Erkundungs- als auch die potenziellen Kosteneinsparungsvorteile der Essensplanung zu genießen.

Keine Angst vor wiederholten Mahlzeiten

Sie müssen nicht sieben verschiedene Rezepte für Ihre Mahlzeit zubereiten. Machen Sie sich keine Sorgen, dass Sie ein paar Nächte in der Woche dasselbe essen. Auf diese Weise können Sie ein ganzes Gericht aufbrauchen, ohne dass es schlecht wird, und Sie sparen Zeit bei der Zubereitung. Einige Lebensmittel, wie gewürztes Taco-Fleisch und Chili, können auf verschiedene Arten gegessen werden, aber selbst zwei oder drei Abende pro Woche das Gleiche zu essen, ist in Ordnung, solange Sie Lebensmittel zubereiten, die Ihnen schmecken.

Gefriermahlzeiten zählen

Wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen, bereiten Sie ein paar Mahlzeiten zu, die Sie in den Gefrierschrank werfen. Auf diese Weise können Sie in den Wochen, in denen Ihre Wochenenden für die Zubereitung von Mahlzeiten zu beschäftigt sind, etwas zu Abend essen. Gefriergerichte sind nicht nur für kranke oder frischgebackene Mütter gedacht. Eine gefrorene Lasagne oder ein anderer Auflauf im Gefrierschrank kann in Stoßzeiten lebensrettend sein. Durch die Zugabe eines abgepackten Salats entsteht eine abgerundete Mahlzeit.

Planen Sie hektische Nächte ein

Manchmal haben Sie selbst bei bester Planung keine Lust, sich mit dem Abendessen zu beschäftigen. Erlauben Sie sich in diesem Fall, die Nacht frei zu nehmen. Durch die Essensplanung haben Sie die Menge an Essen zum Mitnehmen und Fast Food in Ihrer Ernährung reduziert, also halten Sie sich etwas locker und schnappen Sie sich eine Pizza.

Machen Sie die Reinigung einfach

Das Essen ist erst zu Ende, wenn die Küche sauber ist. Die Verwendung hochwertiger Glasbehälter zur Aufbewahrung von Lebensmitteln erleichtert das Aufräumen, ebenso wie das Ausspülen, sobald Sie das Essen servieren. Wenn Sie mit dem Essen fertig sind, sollte das Vorratsgeschirr leicht zu reinigen sein. Auf der anderen Seite färben Plastikbehälter leicht ab und sehen nach ein paar Anwendungen nie wirklich sauber aus.