Jamie Oliver setzt sich hin, um seine eigenen Worte auf dem Cover dieser Woche zu essen Fernseher , während er in einem Stapel seiner eigenen Kochbücher steckt.
Der Koch, Aktivist und Autor von 47 Bestseller-Rezeptbüchern erzählt uns von seiner neuen Channel 4-Serie „The Great Cookbook Challenge“, in der er sich auf die Suche nach dem nächsten großen Kochbuchautor der Nation begibt.
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In einem exklusiven Interview spricht er auch darüber, dass wir trotz des Aufschwungs beim Kochen während der Pandemie immer noch nicht genug zu Hause kochen – und offenbart seine Befürchtung, dass Lieferdienste zum Mitnehmen die Taille der Nation ruinieren.
Oliver geht auch darauf ein, wie unser Versäumnis, das Kochen in der Schule richtig zu unterrichten, zur Zunahme psychischer Gesundheitsprobleme in der Gesellschaft beigetragen hat.
Außerdem im TV-Magazin dieser Woche:
- Comedian Ed Gamble, der als Juror zu Great British Menu wechselt, spricht darüber, wie er trotz Warnungen, die Gerichte des Kandidaten nur zu probieren, nicht aufhören konnte, jeden Teller abzupolieren.
- Mary Beard erforscht die Geschichte verbotener Themen in der Kunst und enthüllt die Bilder, die sie sich nur schwer ansehen kann.
- Andi und Miquita Oliver sprechen über ihre Beziehung und verraten, wie ihnen die Therapie geholfen hat, besser miteinander auszukommen, und wie Miquita als Teenager mit ihrem Erbe zu kämpfen hatte.
- Raymond Blanc verrät seine Abneigung gegen Weißbrot und warum Delia Recht hatte, die Menschen dazu zu ermutigen, mit Konserven und Tiefkühlkost zu kochen.
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365 Tage Lorbeer
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