So decken Sie einen Tisch für einfache, zwanglose und formelle Veranstaltungen

Einen Tisch zu decken ist eine großartige Möglichkeit, eine Mahlzeit aufzuwerten, unabhängig davon, ob Sie ein formelles Abendessen oder ein zwangloses Mittagessen mit Freunden haben. Manchmal möchten Sie vielleicht sogar Mahlzeiten zu Ihrem Genuss verbessern. Für viele Menschen bleibt das Tischdecken eine Fähigkeit, die sie nie erlernen konnten. Manche Leute glauben, dass das Tisch-Setzen zu viele Regeln hat, die sie lernen könnten, aber das könnte nicht weiter von der Wahrheit entfernt sein. Viele der Regeln des Tischdeckens sind einfach zu merken und leicht zu befolgen.

Geschirr und Besteck

Eines der Dinge, die die Leute am meisten verwirrt, ist die Anzahl der Utensilien und ihre verschiedenen Verwendungen. Zum Glück gehört es zu den Grundregeln des gedeckten Tisches, niemals ein Utensil aufzunehmen, das für das Essen nicht benötigt wird. Jede Tischsetzmethode erfordert im Allgemeinen ein anderes Geschirr. Ein traditionelles Besteckset enthält einen Suppenlöffel, ein Tafelmesser, eine Tafelgabel, Dessertlöffel, Dessertmesser, Dessertgabeln und einen Teelöffel. Das Geschirr kann einen Servierteller, einen Butterteller und Serviergeschirr umfassen. Je nach Mahlzeit kann es auch verschiedene andere Utensilien geben. Möglicherweise benötigen Sie auch ein Tischset und eine Tischdecke.

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Dinge, die Sie sich merken sollten

Wenn Sie einen Tisch decken, müssen Sie sich einige einfache Regeln merken. Die erste Regel ist, sich das Wort Gabeln vorzustellen. Von links nach rechts folgt die Platzierungsreihenfolge F für Gabeln, O für den Teller, K für Messer und S für Löffel. Platzieren Sie die Utensilien außerdem in der Reihenfolge, in der der Gast sie verwenden wird. Der Gast verwendet die äußeren Utensilien vor den inneren. Um sich daran zu erinnern, welche Seite für Getränke und welche für Brot ist, berühren Sie die Spitzen Ihrer Zeigefinger mit den Spitzen Ihrer Daumen. Ihre linke Hand macht ein b für Brot und Butter, während Ihre rechte Hand ein d für Getränke macht. Daher gehen Brot und Butter nach links, während Getränke rechts sitzen. Schließlich zeigen die scharfen Kanten der Messer immer zur Platte.

Grundlegende Tischeinstellungen

Eine grundlegende Tischeinstellung ist sehr einfach und unkompliziert. Dies erleichtert die Zubereitung einer täglichen Mahlzeit. Du brauchst nur ein Tischset, Besteck, einen Essteller, eine Serviette und ein Trinkglas. Legen Sie zuerst das Tischset auf den Tisch und zentrieren Sie den Essteller darauf. Legen Sie die Serviette etwa einen Zentimeter links vom Teller. Legen Sie die Gabel nach der GABELN-Regel auf die Serviette. Legen Sie das Messer rechts vom Teller mit der Klinge auf den Teller. Dann den Löffel rechts vom Messer platzieren. Ihr Trinkglas sollte knapp über und rechts vom Teller sitzen.

Grundlegende Extras der Tischeinstellungsetikette

Im Allgemeinen hat eine einfache Tischdekoration keine Regeln der Etikette, da sie für eine einfache Mahlzeit gedacht ist. Als Variante können Sie das Essen mit der Serviette auf dem Teller beginnen. Einige Leute haben jedoch das Gefühl, dass sich das Essen dadurch zu förmlich anfühlt. Darüber hinaus wird es schwieriger, das Essen zu servieren, da Sie mit einem einzigen Geschirrstück arbeiten. Wenn Sie mehrere Gerichte benötigen, ziehen Sie in Erwägung, zur ungezwungenen Tischdekorationsmethode zu wechseln.

Einstellung für zwanglose Mahlzeiten

In vielerlei Hinsicht ist die legere Tischdekoration eine einfache Variation der grundlegenden Tischdekoration. Es folgt den gleichen Regeln wie die grundlegende Tischdekoration, enthält jedoch mehr Geschirr. Legen Sie zuerst Ihr Tischset mit dem Essteller in der Mitte auf den Tisch. Dann den Salatteller auf den Essteller legen. Wenn Ihre Mahlzeit mit einem Suppengang beginnt, stellen Sie die Suppenschüssel auf den Salatteller. Die Serviette sitzt auf der linken Seite des Geschirrs, die Gabeln liegen oben. Wenn Sie einen Salat essen, sollte sich Ihre Salatgabel links von Ihrer Abendessengabel befinden. Setzen Sie das Messer und dann den Löffel auf die rechte Seite des Tellers. Sie können Ihr Glas direkt über dem Messer platzieren. Wenn Sie mehrere Getränke trinken, stellen Sie das zweite Glas rechts und etwas über das erste.

Extras für die ungezwungene Tischdekoration

Für eine ungezwungene Tischdekoration können Sie je nach Ihren Gästen und dem verfügbaren Küchengeschirr leichte Variationen vornehmen. Wenn beispielsweise jedes Restaurant über exklusive Salz- und Pfefferstreuer verfügt, können Sie die Streuer oben auf dem Tischset platzieren. Wenn die Gäste sie teilen, stellen Sie die Shaker in die Mitte des Tisches. Wenn Ihr Tisch lang und rechteckig ist, versuchen Sie, zwei Sets in der Mitte jedes Endes zu platzieren.

Änderungen beim formellen Abendessen

Wenn die Leute an die allzu komplexen Tischdekorationen denken, ist dies normalerweise das Ergebnis der formellen Tischdekoration. Im Allgemeinen bestehen formelle Abendessen aus drei Gängen und haben daher mehr Teller und Besteck. Außerdem verzichten Sie in der Regel auf Tischsets und verwenden stattdessen Servierplatten. Die meisten Leute bezeichnen diese Platten als Ladegeräte. Obwohl es komplex erscheinen mag, unterscheidet sich eine formelle Tischdekoration nicht so sehr von den ungezwungenen und einfachen Tischdekorationen.

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Formelle Tischdekoration

Legen Sie zunächst eine gebügelte Tischdecke über den Tisch und stellen Sie an jedem Sitzplatz ein Ladegerät auf. Stellen Sie eine Suppenschüssel auf das Ladegerät. Stellen Sie den Brotteller über und links neben das Ladegerät mit der Serviette etwas darunter. Ihr Buttermesser legt sich mit der Kante zum Diner über die Butterplatte. Legen Sie die Salat- und Speisegabeln auf die linke bzw. rechte Seite der Serviette. Auf der rechten Seite des Ladegeräts das Essmesser und den Suppenlöffel platzieren. Stellen Sie über dem Ladegerät einen Dessertlöffel waagerecht mit dem Griff nach rechts. Salz- und Pfefferstreuer stehen über dem Dessertlöffel. Dein Glas sitzt direkt über dem Tafelmesser. Stellen Sie das Weißweinglas nach rechts und etwas unterhalb des ersten Glases. Rotweingläser sitzen über und rechts neben den Weißweingläsern.

Fünf-Gänge-Tabelleneinstellung

Für ein aufwendiges Fünf-Gänge-Menü benötigen Sie mehr Utensilien und Geschirr. Als Ergebnis ist das Fünf-Gänge-Gedeck eine leichte Variation des formellen Abendessens. Befolgen Sie zunächst die Anweisungen für das formelle Abendessen des Tisches. Fügen Sie eine Champagnerflöte leicht hinter dem Weißweinglas hinzu. Sie können direkt unter Ihrem Rotweinglas ein Sherryglas hinzufügen. Wenn es einen Fischgang geben wird, fügen Sie eine Fischgabel zwischen das Abendessen und die Salatgabeln ein. Sie müssen auch ein Fischmesser zwischen Suppenlöffel und Speisemesser legen.

Die Regeln verletzen

Die meisten Regeln für das Tischdecken sind in Stein gemeißelt und Sie sind nicht dazu bestimmt, sie zu ändern. Doch die Welt wächst und verändert sich, ebenso wie unsere Traditionen und Regeln. Normalerweise sind Tischdekorationen mit weißem Geschirr und silbernem Besteck schlicht und elegant. Sie sollten sich jedoch frei fühlen, es zu ändern und Ihr kulinarisches Erlebnis mit verschiedenen Farben und Stilen zu personalisieren. Auch die Platzierung der Servietten hat sich geändert. Manche Restaurants falten ihre Servietten aufwendig zusammen und legen sie auf das Ladegerät. Andere legen sie ins Trinkglas.