Wie man Chili auf zehn Arten zubereitet

Chili zuzubereiten ist gar nicht so schwer. Es ist ein großartiges Gericht, um die Nacht vor einer Party oder den Morgen zuzubereiten und in einem Topftopf zu beginnen. Chilis sind oft am besten, wenn sie lange gekocht haben und alle Aromen miteinander verschmolzen sind. Egal, ob Sie es mit Bohnen oder ohne oder mit Hühnchen, Rind oder Schwein zubereiten möchten, Chili ist möglicherweise eine der einfachsten Mahlzeiten, die Sie zubereiten können. Sie haben keine Zeit, einen Crockpot zu verwenden? Jedes dieser Rezepte lässt sich auch schnell auf dem Herd zubereiten.

Chili mit Rindfleisch

Traditionelles Chili con Carne sollte immer ohne Bohnen zubereitet werden. Dieses Rezept erfordert Hackfleisch, Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, grüne Paprika, etwas Salz und Pfeffer, ein wenig Chilipulver, eine Prise Cayennepfeffer, etwas Kreuzkümmel, Oregano, gewürfelte Tomaten aus der Dose und eine Tasse Rinderbrühe. Beginnen Sie damit, das Rindfleisch in einer Pfanne zu garen, bis es nicht mehr rosa ist, dann das Fleisch herausnehmen und die Zwiebel im Fett anbraten.

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Rote Chili mit Bohnen

Obwohl es nicht traditionell ist, lieben viele Leute Bohnen in ihrem Chili. Dieses Rezept nutzt die Textur und den Geschmack, die sie mitbringen! Holen Sie sich Rinderhackfleisch, Olivenöl, Zwiebeln, Chilis, Knoblauch, gewürfelte Tomaten aus der Dose, gespülte und abgetropfte Kidneybohnen in Dosen, Salz und Pfeffer, Kreuzkümmel, Chilipulver, Paprika und Oregano. Genau wie beim Original Chili con Carne sollten Sie das Fleisch in einer Pfanne garen, bis das ganze Rosa verschwunden ist. Das Fleisch herausnehmen und die Zwiebeln anbraten, bis sie glasig sind. Kombinieren Sie das Fleisch, die Zwiebeln und andere Zutaten in einem Crockpot auf niedriger Stufe für sechs bis acht Stunden.

Grüne Chilli

Chili Verde wird aus Schweinefleisch, grünen Poblano-Paprikaschoten und Tomatillos ohne Schale hergestellt. Du solltest auch Pflanzenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel, Oregano, Hühnerbrühe, Jalapeno und Koriander kaufen. Beginnen Sie damit, die Paprika zu entkernen und zu würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Schweinefleisch darin von allen Seiten anbraten. Das Fleisch herausnehmen und Paprika, Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten. Auf einem Backblech die Tomatillos verteilen und etwa fünf Minuten braten, dann mit dem Koriander in einen Mixer geben und verflüssigen. Alle Zutaten in einem Crockpot vermischen und auf niedriger Stufe sechs bis acht Stunden kochen.

Hühnchen Chili Verde

Hühnchen ist sicherlich eine praktikable Alternative in einem Chili-Verde-Rezept, wenn Sie kein Schweinefleisch zur Verfügung haben. Sie können entbeinte und enthäutete Brüste oder Oberschenkel verwenden. Verwenden Sie eine Mischung aus Anaheim- und Poblano-Paprika, etwas Hühnerbrühe, Pflanzenöl, Tomatillos, Zwiebeln, Knoblauch, Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprika und Koriander. Grillen Sie die Tomatillos etwa fünf Minuten lang auf hoher Stufe und mischen Sie sie dann mit dem Koriander, bis sie gereinigt sind. Das Hähnchen im Pflanzenöl anbraten, dann alle Zutaten in einem Crockpot auf niedriger Stufe sechs bis acht Stunden lang mischen.

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Santa Fe Chile

Eine schnelle und einfache Mahlzeit, Sie brauchen nur etwas Hackfleisch, etwas Knoblauch, eine abgespülte und abgetropfte Dose Bohnen, eine abgetropfte Dose Zuckermais, eine Dose Tomatenwürfel mit grünen Chilis, eine Dose Tomatensauce und Chili Pulver, Kreuzkümmel und Paprika. Das Rindfleisch und den Knoblauch in einer Pfanne anbraten, bis das Rosa verschwunden ist, dann in einem Topf mit den anderen Zutaten mischen und auf niedriger Stufe sechs bis acht Stunden kochen.

Weißes Hühnchen Chilli

Weiße Chilis werden ohne rote Tomatensauce oder grüne Tomatillos hergestellt. Sie sind eine köstliche und andere Option! Für dieses Rezept benötigst du bereits gekochtes, zerkleinertes Hühnchen, Olivenöl, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Sellerie, etwas frischen Knoblauch, etwas Jalapeno, Kreuzkümmel, Oregano, Chilipulver, Hühnerbrühe, etwas Kokosmilch, und Koriander.

Beginnen Sie damit, das Gemüse in Olivenöl zu kochen, bis es gerade anfängt, weich zu werden, und kombinieren Sie es dann mit allen Zutaten in einem Topf bei schwacher Hitze für sechs bis acht Stunden!

Weißes Hühnchen-Chili mit Bohnen

Wenn Sie auf der Suche nach einem herzhaften und dickeren weißen Chili sind, probieren Sie dieses Rezept mit Bohnen! Sie benötigen zerkleinertes Hühnchen, Hühnerbrühe, etwas Knoblauch und Zwiebeln, eine Dose gewürfelte grüne Chilis, eine Dose weiße Bohnen, die gespült und abgetropft wurden, und dann Kreuzkümmel, Oregano, Chilipulver, Salz und Pfeffer.

Es gibt keine wirkliche Vorbereitung für dieses Essen, außer die Zwiebel zu hacken! Sie können alle Zutaten in Ihrem Crockpot von Anfang an kombinieren. Erwägen Sie die Verwendung von vorgegartem Brathähnchen, um es noch einfacher zu machen!

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Veganes Chili ohne Fleisch

Die Idee von veganem Chili mag ein wenig abwegig erscheinen, aber Sie können ein köstliches Chili ohne tierische Produkte haben! Sie benötigen Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Sellerie, Karotten, Ancho-Chili-Pulver, Kreuzkümmel, Oregano, Cayennepfeffer, abgetropfte, aber nicht abgespülte Kidneybohnen in Dosen, abgetropfte, aber nicht abgespülte Pintobohnen sowie zerdrückte Tomaten in Dosen. Sobald Sie Ihr Gemüse gehackt haben, können Sie alle Zutaten in Ihren Crockpot geben und loslegen.

Vegetarische rote Chili

Dieses vegetarische Chili ist ein wenig anders als das vegane. Sie werden es genießen und wiederkommen, um es wieder zu machen! Sie möchten etwas Olivenöl, Zwiebeln, Lorbeerblätter, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer, Sellerie, Jalapeno, Paprika, Knoblauch, gehackte grüne Chilis aus der Dose, zerdrückte Tomaten aus der Dose, Chilipulver, abgetropfte Kidneybohnen aus der Dose, Dosen abgetropfte Pintobohnen, abgetropfter Dosenmais und vegetarischer Burger, der zerbröckelt wurde.

Öl in einer Pfanne erhitzen und alle Zwiebeln, Jalapeno, Paprika und Knoblauch mit den Gewürzen hinzufügen. Kochen, bis es gerade anfängt weich zu werden, dann in einem Topftopf mit den restlichen Zutaten mischen!

Vegetarisches grünes Chile

Dieses Rezept fügt einige Kartoffelstücke hinzu, um das gleiche Gefühl wie das normalerweise gefundene Schweinefleisch zu vermitteln. Für dieses Rezept benötigen Sie Olivenöl, Zwiebeln, Yukon-Goldkartoffeln, eine Yamswurzel, Knoblauch, Tomatillos, Poblano-Chilis, Oregano, Mehl, Kreuzkümmel, abgetropfte Dosen von Hominy, gewürfelte Chilis aus der Dose und etwas Gemüsebrühe.

Beginnen Sie damit, die Kartoffeln und die Yamswurzel in Stücke zu schneiden. Zwiebel und Knoblauch würfeln. In einem großen Topf oder Crockpot bei starker Hitze alles mit dem Olivenöl mischen und kochen, bis es gerade durchscheinend wird. Grillen Sie die Tomatillos und Paprika etwa fünf Minuten lang und mischen Sie sie dann, bis sie gereinigt sind. Fügen Sie diese Mischung plus die Gewürze, Hominy, Dosenchili und Gemüsebrühe zu den Kartoffeln hinzu und kochen Sie sie sechs bis acht Stunden lang auf niedriger Stufe!