Wie man eine Wassermelone schneidet



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Wie man eine Wassermelone schneidet

Wassermelonen sind mit ihrem frischen, schmackhaften Inneren und ihrer schönen Farbe die Quintessenz eines sommerlichen Barbecues. Obwohl es sie in verschiedenen Größen (und manchmal auch Farben) gibt, denken die meisten von uns an eine große runde oder ovale Frucht mit einem harten grünen Äußeren und einem saftigen rosafarbenen Inneren. Aber wie genau schneidet man eine Wassermelone? Während es wirklich keine richtige oder falsche Zubereitungsart gibt, gibt es ein paar Tipps und Tricks, mit denen Sie diesen Leckerbissen schneller genießen können.





Die Wahl der perfekten Wassermelone

wie man eine wassermelone schneidet andresr / Getty Images

Bevor Sie zum Markt gehen und nach dem Zufallsprinzip die erste Wassermelone auswählen, die Sie sehen, überlegen Sie, was die eine besser macht als die andere.



Helen Jagd nackt
  1. Wassermelonen sollten sich für ihre Größe schwer anfühlen. Wenn es zu hell erscheint, kann es innen trocken sein
  2. Klopf auf die Melone. Sie werden einen hohlen und tiefen Klang hören wollen
  3. Suchen Sie nach dem Feldpunkt. Dies ist die Stelle, an der die Melone auf dem Feld stand. Eine gelbe oder cremige Farbe zeigt an, dass es reif ist

Wassermelone waschen

Wassermelone waschen Sasapanchenko / Getty Images

Bevor du mit dem Aufschneiden der Wassermelone beginnst, wasche sie. Egal, ob Sie eine Fruchtspülung, Flüssigseife oder nur Wasser verwenden, eine schnelle Spülung sorgt dafür, dass alle Schmutzreste entfernt werden. Einige Wassermelonen sind so groß, dass es schwierig sein könnte, sie in einem Waschbecken zu waschen. Versuchen Sie, es mit einem feuchten Tuch abzuwischen oder im Freien mit einem Schlauch zu sprühen.





Eine Wassermelone aufschneiden

Leckere Wassermelone

Bevor Sie mit dem Schneiden beginnen, suchen Sie sich ein großes scharfes Messer, das lang genug ist, um die Melone zu durchschneiden. Schneiden Sie die Frucht in der Mitte durch, so dass Sie zwei gleiche Hälften haben, jede mit dem Stielende an der Spitze. Von hier aus können Sie jede Seite noch einmal halbieren, um handlichere Stücke zu erhalten. Es gibt sicherlich keine falsche Art, die Melone zum Essen aufzuteilen, achten Sie nur darauf, dass die grüne Schale nicht gefressen wird.



Essen einer Wassermelone

Essen einer Wassermelone wmaster890 / Getty Images

Nachdem Sie die Melone aufgeschnitten haben, gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, die Frucht sofort zu essen:



  • in Scheiben schneiden und sofort genießen
  • Mit einem Melonenausstecher kleine Melonenbällchen aushöhlen
  • in lange dünne Rechtecke schneiden
  • Die grüne Haut entfernen und mit einem Messer oder Ausstecher in Formen schneiden
  • behalte deine Hälfte ganz für dich und iss sie einfach ohne Utensilien

Wassermelonensalate

Wassermelonensalate jenifoto / Getty Images

Mit der süßen Saftigkeit einer Wassermelone können sie die perfekte Ergänzung zu Ihren Lieblingssalaten sein. Probieren Sie für eine kleine Inspiration diese Kombination aus:

Mischen Sie kleine Kugeln oder Stücke Wassermelone mit geschnittener Gurke, zerbröckeltem Feta-Käse und Minzblättern. Drei Teile Olivenöl mit einem Teil Zitronensaft verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und über den Salat träufeln.



Gegrillte Wassermelone

Gegrillte Wassermelone Rimma_Bondarenko / Getty Images

Schneiden Sie die Wassermelone in 1-Zoll-Scheiben und lassen Sie die Schale dran. Die Stücke vollständig mit Olivenöl bestreichen und leicht mit Salz würzen. Auf einem Grill bei mittlerer bis hoher Hitze etwa drei Minuten pro Seite stellen. Überwachen Sie die Garzeit genau, um ein Anbrennen der Melonenstücke zu vermeiden.

Die gekochten Melonenscheiben können im Salat, mit Eis oder pur gegessen werden.



Wassermelonengetränke

Wassermelonengetränke kajakiki / Getty Images

Wussten Sie, dass Wassermelonen zu erfrischenden Getränken verarbeitet werden können? Es ist so einfach wie das Pürieren von Wassermelonenstücken (wenn möglich die Kerne entfernen) in einem Mixer, etwas kaltes Wasser und zerstoßenes Eis und einen Hauch von Honig oder Limette hinzufügen.

Wenn Sie eine glatte Textur bevorzugen, verwenden Sie ein Sieb, um das Fruchtfleisch vom Saft zu trennen, bevor Sie Eis hinzufügen.

Erwachsene können es genießen, Wodka oder Champagner für einen besonderen Genuss hinzuzufügen.



Gefrorene Wassermelone

Gefrorene Wassermelone kajakiki / Getty Images

Wassermelone kann auch als lustiger gefrorener Leckerbissen genossen werden.

Fremde Dinge verändern sich
  • In kleine Stücke schneiden; es macht einen leckeren kleinen Snack. Stecken Sie einen Eis am Stiel in ein Ende für ein fruchtiges Eis am Stiel.
  • Das Pürieren der Stücke in einem Mixer ist eine gesunde Methode, um einen gesunden und schnellen Smoothie oder Sorbet zuzubereiten.
  • Als Eiswürfel in einem Glas Wasser verwenden.

Gesundheitliche Fakten über Wassermelonen

Glückliche Kinder essen Wassermelone am Strand

Wassermelonen sind zwar eine erfrischende und köstliche Frucht, die man essen kann, aber sie haben auch einen gesunden Durchschlag. Jede saftige Wassermelone hat folgende Eigenschaften:



  • Erhebliche Mengen an Vitamin A, B6 und C
  • Völlig fettfrei
  • Natriumarm und hoher Wassergehalt
  • Hoher Gehalt an Lycopin, einem Antioxidans
  • Citrullin, eine Aminosäure

Wassermelonenschalen und -samen

Wassermelonenschalen und -samen DebbiSmirnoff / Getty Images

Während die meisten Menschen nur das fruchtige Fruchtfleisch einer Wassermelone genießen, sind sowohl Kerne als auch Schale essbar.

Die Rinde kann entsaftet, eingelegt oder gebraten werden, ähnlich wie bei anderen beliebten Gemüsesorten. Dieser weniger beliebte Teil der Wassermelone ist sowohl saftig als auch sehr nahrhaft.

Obwohl vielen von uns beigebracht wurde, die Samen als Kinder auszuspucken, sind sie tatsächlich essbar. Sie enthalten die gleiche Nährstoffdichte wie andere beliebte Samen wie Kürbis oder Sonnenblume. Sie können für einen lustigen Snack geröstet und leicht gesalzen werden.

Tipp Der Redaktion