Hold The Toppings: National Cheese Pizza Day ist der 5. September



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Hold The Toppings: National Cheese Pizza Day ist der 5. September

Brauchen Sie eine Ausrede, um mehr Pizza zu essen? Natürlich tust du! In diesem Fall möchten Sie vielleicht eine Kalendererinnerung für den 5. September einrichten, da dies der National Cheese Pizza Day ist.

Sicher, wir alle mögen Pizzas mit vielen Belägen, aber heute ist ein Tag, um einen bescheidenen Klassiker zu ehren, die einfache Käsepizza in all ihrer herzhaften, frechen, dehnbaren Pracht.





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Pizza in Zahlen

Pizza in Zahlen skynesher / Getty Imaes

Pizza ist ziemlich beliebt, und hier ist der Beweis:



  • 43% der Amerikaner geben an, mindestens einmal pro Woche Pizza zu essen.
  • 93% der Amerikaner, die Pizza essen, tun dies mindestens einmal im Monat.
  • Der weltweite Umsatz mit Pizza erreichte 2019 fast 155 Milliarden US-Dollar, davon 46 Milliarden US-Dollar aus dem US-Markt.
  • In den USA gibt es mehr als 75.000 Pizzerias.

Die Ursprünge der Pizza

Die Ursprünge der Pizza Maverick1967 / Getty Images

Seit der Jungsteinzeit haben die Menschen leckere Zutaten auf flachen Teig gelegt und gebacken, aber wir können den byzantinischen Griechen für den Namen danken, den wir heute verwenden. Sie nannten es πίτα oder Pita, was einfach zu Kuchen bedeutet. Die erste überlieferte Verwendung des Wortes „Pizza“ in Italien findet sich in Texten aus dem Jahr 997 n. Chr., in denen ein Bäcker versprach, dem Bischof eine Gebühr von 24 Pizzen pro Jahr zu zahlen.





Wie man in Italien Pizza isst

Pizza in Italien frankreporter / Getty Images

Vorgeschnittene runde Pasteten mit einer endlosen Auswahl an Belägen werden Sie in Italien nicht finden. Pizza wird entweder im Ganzen in einem Restaurant serviert und mit Messer und Gabel gegessen, oder Sie bestellen sie in einer Pizzeria, wo sie von einem großen Tablett in Quadrate geschnitten und zum Mitnehmen serviert wird. Dies ist bekannt als in Scheiben geschnittene Pizza , oder Pizza am Stück.



Pizzasorten in Amerika

Pizzasorten Oleksajewicz / Getty Images

In den Staaten tragen viele Orte stolz ihren eigenen Stil dieses dauerhaften Favoriten. Pizza nach New Yorker Art hat eine flexible, dünne Kruste, die sich leicht zusammenfalten lässt, um sie unterwegs zu essen. Es wurde von Einwanderern aus Neapel, Italien, entwickelt. Pizza im Chicago-Stil ist normalerweise tief oder hat eine gefüllte Kruste. Griechische Pizza wird mit Öl in einer Metallpfanne gekocht und hat eine sprudelnde, aufgeblähte Kruste. Wenn ein Restaurant House of Pizza heißt, servieren sie diesen Stil.



Pizza auf der ganzen Welt

Pizza auf der ganzen Welt Vadym Petrochenko / Getty Images

Pizza ist so allgemein beliebt, dass Länder auf der ganzen Welt ihre eigene Version entwickelt haben, um dem lokalen Geschmack gerecht zu werden.



  • In Brasilien belegen sie ihre Pizzen mit Erbsen.
  • In Russland ist Fischpizza beliebt. Sie werden oft Makrele, Sardinen, Thunfisch und Lachs zusammen auf einem einzigen Kuchen finden, der kalt serviert wird.
  • In Schottland werden ganze Pizzen in Teig getaucht und frittiert. Diese Delikatesse ist bei den Einheimischen als 'Pizza-Crunch' bekannt und Sie können sie in fast jedem Fast-Food-Restaurant bestellen. Haggis ist auch ein typisches Topping.
  • In Costa Rica wird Kokos wie Parmesan aufgestreut.
  • Geräuchertes Rentier ist Finnlands Antwort auf Peperoni.
  • Schweden und Isländer gehen Bananen für Bananen auf ihre Pizza.

Die erste Pizzalieferung

Die erste Pizzalieferung überhaupt ging 1889 an die Haustür von Königin Margherita von Savoyen.Damals rümpften italienische Adlige bei Pizza die Nase, weil sie als bäuerliches Essen galt. Bei einem Besuch in Neapel hatte die Königin jedoch die Nase voll von reichhaltigen Gerichten und wollte einfache lokale Hausmannskost probieren. Also hat Tavernenbesitzer Raffaele Esposito für sie eine patriotische Pizza in den Farben der italienischen Flagge gemacht: rote Tomatensauce, weißer Mozzarella und grünes Basilikum. Königin Margherita liebte es so sehr, dass sie es nach ihr benannten.



Pizza-Weltrekorde

Kannst du das toppen?



  • Die größte Pizza der Welt wurde 2012 in Rom, Italien, hergestellt. Sie maß 13.580.28 Quadratfuß. Es war auch glutenfrei.
  • Der Rekord für die längste Pizza der Welt kam 2017 aus Kalifornien. Sie war 6.333 Fuß lang und erforderte 17.000 Pfund Teig, fast 4.000 Pfund Mozzarella und 5.000 Pfund Tomatensauce.
  • Im Jahr 2006 aß ein Rumäne namens Cristian Dumitru 200 Pfund Pizza – mehr als sein Körpergewicht – in einer Woche.

Die teuerste Pizza

Die teuerste Pizza kokouu / Getty Images

Für coole 12.000 US-Dollar können Sie die Louis XIII Pizza bestellen, die von Meisterköchin Renata Viola in Salerno, Italien, kreiert wurde. Es überrascht nicht, dass es die teuerste Pizza der Welt ist. Trotz eines Durchmessers von weniger als 20 Zoll dauert die Herstellung von Anfang bis Ende fast 72 Stunden. Zu den Toppings gehören australisches rosa Salz, Fangschreckenkrebse, Hummer und drei Arten von Kaviar.

Pizza in der Popkultur

Pizza in der Popkultur damirkudisch / Getty Images
  • Bevor er berühmt wurde, war Jean Claude Van Damme Pizzalieferant . Bill Murray und Alton Brown arbeiteten auch in Pizzerien.
  • Die Schöpfer von Teenage Mutant Ninja Turtles, Peter Laird und Kevin Eastman, behaupteten, während der Erstellung des Originalcomics enorme Mengen Pizza gegessen zu haben. Deshalb lieben es die Schildkröten so sehr.
  • Im Jahr 2013 gründete der erwachsene Kinderstar Macaulay Culkin von Home Alone eine Coverband namens Pizza Underground, die sich um Pizza drehte. Zu ihren Hits gehören All the Pizza Parties und I’m Waiting for the Delivery Man.

So feiert man den National Cheese Pizza Day

So feiert man den National Cheese Pizza Day Jovanmandic / Getty Images

Jeder weiß, dass der Käsepizza-Tag am besten gefeiert wird, wenn man Käsepizza isst! Egal, ob Sie gefroren, geliefert oder von Grund auf neu zubereitet werden, hier sind ein paar hinterhältige Möglichkeiten, Ihre Käsepizza auf die nächste Stufe zu bringen.



  • Bestreuen Sie frisch geriebenen Hartkäse wie Parmesan oder Romano. Sie können auch Streusel von Ziegenkäse oder Kleckse von frischem Ricotta hinzufügen.
  • Erhöhen Sie die Hitze mit einem Spritzer Sriracha-Sauce oder einem Hauch von Paprikaflocken.
  • Mit einem hochwertigen aromatisierten Olivenöl oder frisch zubereitetem Pesto beträufeln.
  • Zerrissene frische Basilikumblätter oder Rucola verleihen einer frisch zubereiteten Pizza ein köstliches Finish.
  • Pizza und Bier gehen Hand in Hand, aber wenn es um Wein geht, ist Pinot Noir die beste Kombination.

Tipp Der Redaktion