Das Great British Bake Off Finale steht vor der Tür, Alice, David und Steph kämpfen um den Spitzenplatz.
Es ist jetzt ein ganzes Jahrzehnt her, seit wir unseren ersten Vorgeschmack auf den Kochwettbewerb auf den Bildschirmen bekamen, also wird der Sieg für jeden, der triumphiert, noch süßer.
Zu den 13 Bäckern im Alter von 20 bis 56 Jahren gehörten in diesem Jahr ein Tierarzt, ein internationaler Gesundheitsberater, ein Modedesigner und sogar ein Theaterleiter/Fitnesslehrer. Die Bäcker waren auch der jüngste Haufen, den wir je gesehen haben, mit mehr als der Hälfte in den Zwanzigern.
Hier sind alle Teilnehmer von The Great British Bake Off 2019 – und wer in welcher Woche gegangen ist.
David – GEWINNER
Alter: 36
Aus: London
Beruf: Internationaler Gesundheitsberater
Wer ist David?
Aufgewachsen in Yorkshire sah David seiner Mutter ständig beim Backen zu, was ihn dazu inspirierte, seinen eigenen Holzlöffel in die Hand zu nehmen. Die Arbeitsreise nach Malawi half David auch, seine Fähigkeiten auszubauen und das Backen in einem Ölfass zu seinem Repertoire hinzuzufügen – er erfand sogar einen Kuchen, den man über offenem Feuer dampfgaren kann. David hat Kunst und Design studiert, bevor er zur Krankenpflege wechselte und reist jetzt beruflich um die Welt. Wenn er nicht gerade um den Globus fliegt, lebt er in London und macht gerne Keramik. David sagt, dass seine Stärke Brot ist (Pass auf Paul auf!) und er bevorzugt starke Aromen.
David sagt: Ich habe Bake Off von Anfang an gesehen und so oft davon geträumt, zur Arbeit zu gehen, weil ich so lange dabei war. Und als ich angenommen wurde, war es eine Mischung aus Emotionen.
Sie fühlen sich wie ein König, wenn Sie ins Zelt gehen, Sie haben einen Läufer, der sich um Sie kümmert und Ihnen Getränke bringt. Es ist ganz anders als das normale Leben und eine fantastische Erfahrung.
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Alice - FINALE
Alter: 28
Aus: Essex
Beruf: Geographielehrer
Wer ist Alice?
Alice wuchs in Essex in einer Stadt am Fluss auf. Mit 15 Jahren wandte sie sich dem Backen zu, als sie sich von einer Rückenoperation wegen Skoliose erholte und keinen Sport mehr treiben konnte. Sie besuchte die Kunstschule in Neuseeland, wo sie mit Anfang 20 auch die Fruchtpavlova perfektionierte. Als sie nach Großbritannien zurückkehrte, machte Alice eine Ausbildung zur Geographielehrerin und lebt jetzt in East London. Alice bringt Backen ins Klassenzimmer, indem sie ihre Kuchen zum Unterrichten verwendet – wer hätte gedacht, dass ein Engelsstück Erosion demonstrieren könnte?
Alice mag zarte Kuchen mit aufwendiger Dekoration und voller Geschmack.
Alice sagt: Ich wollte schon immer bei Bake Off sein, seit die Show angefangen hat, aber mit 18 war ich nicht gut genug. In einer so großen Show zu sein und etwas zu tun, für das man eine Leidenschaft hat, ist eine große Sache.
Ich hatte auch das Gefühl, dass die Aufnahme ins Zelt mir das Selbstvertrauen gab, backen zu können. Es war ein Traum, der wahr wurde!
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Steph – FINAL
Alter: 28
Aus: Chester
Beruf: Verkäufer
Wer ist Steph?
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Stephs Liebe zum Backen stammt von ihrem Großvater, der ein Fan von selbstgebackenem Brot war. Die Verkäuferin war schon immer dafür bekannt, dass sie in der Küche Chaos anrichtet, aber ihre Liebe zum Backen nahm vor etwa drei Jahren richtig Fahrt auf. Die autodidaktische Bäckerin versteht sich noch immer als Lernende. Steph lebt mit ihrer Mutter in Chester und liebt Sport und Wellness, von denen sie sagt, dass sie sie beim Backen inspiriert. Sie ist ein Fan davon, ihren Aufläufen Gemüse oder Obst hinzuzufügen, auf Zucker zu verzichten und ihre Aufläufe gesünder zu machen. Steph liebt es, Kekse zu backen und versucht, die Supermarkt-Bickies zu überbieten. Ihr charakteristischer Auflauf ist ein Sauerteigbrot, das sie „Sammy“ nennt. Frag nicht.
Steph sagt: Ich hätte nicht gedacht, dass ich reinkomme, ich wollte es versuchen. Es ist einfach jenseits von allem, was ich mir vorstellen kann, denn ich habe nicht wirklich davon geträumt, dass ich einsteigen würde, es war die unglaublichste surreale Erfahrung.
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Wer hat Great British Bake Off verlassen?
Tag - OUT Woche 1
Alter: 32
Aus: Rotherham
Beruf: Hilfs-arbeiter
Wer ist Dan?
Dan ist autodidaktischer Bäcker, erinnert sich aber daran, dass seine Mutter in jungen Jahren einen Victoria-Schwamm geschlagen hat. Sein Vater, ein Armeekoch, besuchte sogar seine Schule, um den Kindern beizubringen, wie man Brot flechtet.
Im Alter von 21 Jahren begann Dan wirklich selbst zu backen… um seine Freundin zu beeindrucken. Es muss funktioniert haben, da sie jetzt seine Frau ist! dan wurde in Worksop geboren und wuchs in Rotherham auf, wo er noch heute mit seinen drei Hunden und seiner Frau Laura lebt. Dan liebt es so sehr, Torten zu dekorieren, dass er sogar seine eigene Hochzeitstorte gebacken hat.
Dan sagt: Ich wollte unbedingt [Bake Off] machen, es ist sehr schwer, die Gefühle zu beschreiben, alle seltsam und surreal. Und dann, wenn Sie im Zelt sind, fühlt sich alles ziemlich schnell normal an.
Als ich zum ersten Mal die weißen Spitzen des Zeltes sah, gab es mir Schmetterlinge
Warum wurde er vertrieben?
Während Dan nicht die besten Starts hatte, waren die Zuschauer etwas überrascht, als er vertrieben wurde, da Jamie auch einige Fehler gemacht hatte…
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Jamie – AUS Woche 2
Alter: zwanzig
Aus : Surrey
Beruf: Kellner in Teilzeit
Wer ist Jamie?
Jamie hat von seiner Oma und seinen Eltern alles über das Backen gelernt. Nachdem er eine Episode von The Great British Bake Off gesehen hatte, machte er sich auf den Weg, um einen Laib Brot zu flechten, und da begann seine Liebe zum Backen wirklich. Jamie und sein eineiiger Zwilling leben in Surrey, wo er als Teilzeit-Kellner arbeitet, bevor er Sportwissenschaften studiert. Jamie sagt, er mag technische Backwaren wie Croissants, aber er mag den Druck des Zeltes nicht.
Jamie sagt: Als sie anriefen, um mir zu sagen, dass es ein echter Schock war, hatte ich wirklich nicht damit gerechnet. Aber ein schöner Schock!
Ich war am Anfang ziemlich nervös, aber am zweiten Tag waren die Bäcker alle geliert und wir waren alle so ziemlich die besten Kumpels, und es war großartig.
Warum wurde er vertrieben?
Obwohl er ein Favorit war, verließ Jamie das Zelt in Woche 2 nach einer Reihe von Fehlern. Von unglücklichen Backvorgängen bis hin zum Zerbröckeln unter Druck war es für Jamie an der Zeit zu gehen.
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Amelie - AUS Woche 3
Alter: 24
Aus: Halifax
Beruf: Modedesigner
Wer ist Amelie?
Amelia backt seit 19 Jahren und entdeckte ihre Liebe für das Handwerk, als ihre Mutter und Oma Kuchendekorationen machten. Amelias Vater ist Karibik, ihre Mutter Britin/Halbpolnisch. Während Amelia in Halifax aufwuchs, studierte sie in Leeds und Leicester. An der Universität stellte sie ihr Können unter Beweis, backte Waren für ihre Freunde und sammelte Spendenaktionen. Heute lebt sie in London und arbeitet für einen Sportbekleidungsdesigner.
Ihre nördlichen Wurzeln inspirieren sie zum Backen sowie zu ihrer Überzeugung, dass frische landwirtschaftliche Produkte am besten sind. Amelia sagt, dass ihr bester Kuchen ein Schneeleopardenkuchen war, den sie zum fünften Geburtstag ihres Neffen gebacken hat.
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Amelie sagt: Es hat alles so viel Spaß gemacht, all die Bäcker zu treffen, die Juroren und Moderatoren zu treffen, es gab keinen Moment in dieser ersten Woche, den ich nicht genossen habe. Es war magisch.
Ich freue mich sehr, meinem sechsjährigen Patensohn zu sagen, dass ich bei Bake Off bin und das wird das Beste aller Zeiten sein. Ich kann es kaum erwarten, es ihm zu sagen, da er mir die Welt bedeutet, ich platze darauf, es ihm zu sagen.
Warum wurde Amelia vertrieben?
Amelia hatte eine harte Woche. Sie vergaß 10% ihres Brotteigs und ließ ihre weißen Baps ein bisschen klein. Für den Showstopper konnten ihre untertriebenen Backen nicht beeindrucken und es war das Ende des Weges für die Designerin.
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Phil – OUT Woche 4
Alter: 56
Aus: Essex
Beruf: LKW-Fahrer
Wer ist Phil?
Angefangen hat Phils Liebe zum Backen in einem Hauswirtschaftskurs, aber erst vor sechs Jahren hat er sich richtig durchgesetzt. Inzwischen backt der LKW-Fahrer bis zu fünfmal die Woche und zaubert von Brioche bis Focaccia alles auf den Tisch. Phil ist in Barking aufgewachsen und mit 17 zum Fahrer ausgebildet. Heute lebt er mit seiner Frau und seinen beiden Töchtern in Rainham, Essex. Phil liebt es, für seine Familie zu kochen, was praktisch ist, denn die Frühschicht lässt ihn nachmittags frei, um ihr Abendessen zu kochen. Phil mag Motorräder und trifft sich sogar mit anderen gleichgesinnten Biker. Er kommt öfter zu ihren Treffen mit Bäckern. Phil sagt, dass er zarte Dekorationen mag und mit seiner Paspel geübt hat.
Phil sagt: Meine Erinnerung an die erste Woche ist, dass ich mit Minibussen auf die Baustelle gefahren bin und das Zelt gesehen habe, diese wundervollen weißen Gipfel und zu denken, dass dies passiert, es ist nicht nur ein Traum. Ich habe mich seit Jahren danach gesehnt, es ist unglaublich.
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Helena – OUT Woche 5
Alter: 40
Aus: Leeds
Beruf: Online-Projektmanager
Wer ist Helena?
Die in Afrika geborene Helena hat ihrer Oma als Kind beim Backen zugesehen, aber richtig in sich stecken geblieben, als sie im Rahmen eines Austauschprogramms nach Las Vegas zog und bei einer Mormonenfamilie lebte. Helena wurde in der spanischen Stadt Ceuta in Nordafrika geboren, wuchs aber auf Lanzarote auf. Während ihres Studiums zog sie nach Leeds, wo sie heute mit ihrem Mann und ihrer Tochter lebt. Helena sagt, sie mag amerikanische Aromen, was ein Glück ist, denn Kürbis und Ahorn passen zu ihrer Gothic-Atmosphäre. Sie greift auch auf ihren spanischen Hintergrund zurück und fügt ab und zu eine Prise Paprika hinzu und natürlich liebt sie Halloween.
Helena sagt: Ich habe bei der Arbeit einen Backwettbewerb gewonnen und das hat mir das Selbstvertrauen gegeben, mich zu bewerben. Obwohl ich, als ich erfuhr, dass ich eingestiegen war, eine kleine Vertrauenskrise hatte, dachte ich, kann ich vielleicht gut genug sein?
Ich war am ersten Tag buchstäblich taub, ich konnte es nicht wirklich fassen. Es war so verschwommen, und hinterher fiel mir ein, dass ich es ins Zelt geschafft hatte.
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Michelle – OUT Woche 6
Alter: 35
Aus: Wales
Beruf: Druckereiadministrator
Wer ist Michelle?
Michelle ist auf einer Farm aufgewachsen, lebt aber jetzt in Tenby mit ihrem Mann und ihrem jugendlichen Sohn in Wales (sie ist Waliserin, weißt du!). Sie lernte das Backen als Kind, indem sie ihrer Mutter zusah. Heute backt sie fast jeden Tag, von Broten zum Frühstück bis hin zu Desserts für nach dem Abendessen. Michelle sagt, sie experimentiere gerne und schleiche gerne Gemüse in ihre Aufläufe. Sie konzentriert sich auf Produkte und ist präzise beim Backen … und sie ist Waliserin, hat sie das gesagt?
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Michelle sagt: Ich war so emotional, als ich es herausfand, ich weine, wenn ich glücklich bin und weine, wenn ich traurig bin. Ich wollte es schon so lange, also konnte ich es nicht glauben.
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Priya – OUT Woche 7
Alter: 3. 4
Aus: Leicester
Beruf: Marketing-Berater
Wer ist Priya?
Priyas Liebe zum Backen begann dank eines After-School-Clubs, dann begann sie vor einem Jahrzehnt zu backen, um sich zu entspannen, aber als sie einen Standmixer für ihr Hochzeitsgeschenk bekam, wurde sie wirklich ernst mit dem Backen. Priya ist dafür bekannt, bis in die Nacht zu backen und ihr Gebäck mit ihren Freunden und ihrer Familie zu teilen. Die freiberufliche Marketingberaterin lebt mit ihrem Mann und zwei Kindern in Leicester und schreibt ihr erstes Buch. Priya probiert gerne vegane Aufläufe und ist ein Fan tropischer Aromen.
Priya sagt: Ich habe die Bewerbung für Bake Off im Jahr 2012 heruntergeladen, in dem Jahr, in dem ich geheiratet habe, aber ich dachte, ich würde nie einsteigen. Ich habe mich letztes Jahr erneut beworben, und dieses Jahr bin ich eingestiegen und es war so verträumt und unwirklich.
Ich hatte keinen Zweifel, dass es mein Leben verändern würde. Und es hat mich gelehrt, den Dingen zu folgen, die man liebt, und man muss es einfach angehen.
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Michael – OUT Woche 8
Alter: 26
Aus: Stratford-upon-Avon
Beruf: Theaterleiter/Fitnesstrainer
Wer ist Michaela?
Es war Michaels Mutter, die ihn mit ihrer sanften Ermutigung und den handgeschriebenen Rezepten, die er von seinen Großeltern überliefert hatte, für das Backen begeisterte. Michael wurde in Newcastle geboren, hält sich aber für Schotte, da er im Alter von sieben Jahren aufs Land zog und in Edinburgh studierte. Michael hat indisches Erbe und sagt, er sei von den Aromen des Landes inspiriert. Er arbeitet als Theatermanager in Stratford-Upon-Avon, leitet aber auch Fitnesskurse. Michael sagt, dass er gerne einem Rezept folgt und seine besten Backwaren Kuchen und Gebäck sind.
Michael sagt: Dies war das allererste Mal, dass ich mich beworben habe. Eines Abends habe ich mich beworben, weil ich mich etwas gelangweilt habe, ich hätte nie gedacht, dass ich zum Vorsprechen komme.
Meine Oma [wird] völlig sprachlos sein, sie müsste sich in ein ruhiges Zimmer setzen und eine Tasse Tee trinken.
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Henry – OUT Woche 9
Alter: zwanzig
Aus: Durham
Beruf: Student
Wer ist Heinrich?
Im Alter von 12 Jahren verliebte sich Henry in The Great British Bake Off, als es in seinem örtlichen Park auftauchte, ja, wir fühlen uns auch alt. Unter Anleitung seiner Familie begann der Junge selbst Backen auszuprobieren und aus seinem Interesse entwickelte sich bald eine Liebe zum Backen. Er liebt es, neue Dinge auszuprobieren und Geschmackskombinationen zu testen. Jetzt darf Henry seine Experimente an seinen Kommilitonen in Durham ausprobieren, wo er Englische Literatur studiert.
Heinrich sagt: Ich wollte schon seit Serie 2 ins Zelt. Sie haben es am Ende meiner Straße gefilmt, also habe ich Paul Hollywood gesehen, wenn ich morgens am Zelt vorbeiging, um zur Schule zu gehen, also habe ich mich wirklich darauf eingelassen. Im eigentlichen Zelt zu sein war total wunderbar.
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Rosie – AUS Woche 10
Alter: 28
Aus: Somerset
Beruf: Tierarzt
Wer ist Rosie?
Rosie verliebte sich ins Backen, als sie im Alter von fünf Jahren ein Kinderbackbuch geschenkt bekam. Die Tierärztin wuchs in Oxfordshire auf und studierte in Cambridge. Heute lebt sie mit ihrem Mann, den sie als Kind kennengelernt hat, und vielen Tieren in Somerset. Rosie ist als Tierärztin beschäftigt und entspannt sich daher gerne bei einem nächtlichen Backen, was ihre Krankenschwestern zu schätzen wissen. Rosie ist ein Fan von Patisserie, die ihr Lieblingsbäckerei ist. Sie sagt, sie sei von ihrer ländlichen Umgebung inspiriert.
Rosie sagt: Als ich hörte, dass ich angenommen wurde, ist das einzige Wort, mit dem ich es beschreiben kann, ekstatisch!
Die Krankenschwestern bei der Arbeit werden so überrascht sein, dass sie keine Ahnung haben. Sie fragten mich neulich, ob ich mich wieder bewerben würde und ich konnte ehrlich und kategorisch antworten, nein, ich glaube nicht, dass ich das werde!
Erfahren Sie mehr über Rosie.
Der Great British Bake Off läuft dienstags um 20 Uhr auf Kanal 4.
