Das Beste, was Gino D’Acampo jemals einem Michelin-Stern erreicht hat, sind die Michelin-Reifen an seinem Auto, also habe ich überhaupt kein Problem.

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Gordon Ramsay ist erwartungsgemäß in guter Kampfform. Wenn mit dem Starkoch und Dokumentarfilmer spricht, gibt er einem speziellen Drei-Gänge-Weihnachtsmenü für ITVs den letzten SchliffGordon, Gino und Freds großer Weihnachtsbraten.





DieseIn einem besonderen Einzelstück treffen Gordon und Gino aufeinander, um ein spektakuläres festliches Bankett für verdiente Mitglieder der Öffentlichkeit und der Rettungsdienste zu veranstalten, die in diesem Jahr unter schrecklichen Umständen wie Terroranschlägen und der Tragödie des Grenfell Tower ihr Leben riskiert haben.

Es wird nicht nur etwas zurückgeben, sondern sie auch nur verwöhnen, fährt Gordon fort. Für Menschen, die echte, hart arbeitende Menschen sind, die nicht die Möglichkeit haben, sich so zu verwöhnen? Ja, es lohnt sich noch mehr.

Gordon, Gino und Freds großer Weihnachtsbraten (© ITV/Studio Ramsay)

Und obwohl Gino uns sagt, dass er hofft, dass die Show eher eine Feier sein wird, um Danke zu sagen und dass für jeden etwas dabei ist, hält das Gordons notorisch feuriger und wettbewerbsfähiger Vorsprung nicht auf.

Gordon erzählt uns, dass er Gino eines seiner Online-Tutorials geschickt hat, das von 47 Millionen Menschen heruntergeladen wurde. Ich habe es zu Weihnachten an Gino geschickt. Es ist 90 $, aber ich habe dafür bezahlt. Es sollte also keine verdammten Ausreden geben. Wenn er also mit verkochtem Fleisch und überwürztem Risotto zu mir zurückkommt, werde ich das verdammte Dach treffen.



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Ich glaube, es wird ein Gemetzel, fügt Gordon hinzu.Ich habe bereits gesagt, dass Gino einen Vorsprung haben kann. Er mag ein süßer Kerl mit Holly und Phil sein, der Mince Pies kocht, aber das ist auf einer anderen Ebene.

Hinter diesen Türen müssen wir etwas Magisches schaffen, an das man sich erinnern kann – nicht etwas Skurriles, sagt er. Es wird also ein hohes Tempo und Vollgas geben. Ich hoffe nur, dass Gino an diesem Tag seine Scheiße zusammenbekommt.

Crikey, sag nicht, wir hätten dich nicht gewarnt...

Wer sind Gordon, Gino und Fred?

Das wären die Starköche Gordon Ramsay und Gino D’Acampo und First Dates Meister von' Fred Sirieix. Comedian Stephen Merchant wird auch vor Ort sein, um die Ergebnisse von den Gästen des Abends zu erfahren und zu sehen, ob die Speisekarte und die Gerichte von Gordon oder Gino gesiegt haben.

Wo wird Gordon, Gino und Freds Great Christmas Roast gedreht?

Das Bankett findet in der Merchant Taylor’s Hall in der Nähe des Borough Market und der Westminster Bridge statt – beides Orte für Terroranschläge im Jahr 2017.

Gordon, Gino und Fred begeben sich auch gemeinsam auf einen Roadtrip, der während der Show ausgestrahlt wird. Auf der Suche nach Trüffeln, Wein und Zutaten gehen wir nach Frankreich, sagt Gordon. Und das wird nur ein verdammter Albtraum, ein Zelt mit Gino und Fred zu teilen. Ich würde lieber außerhalb dieses Zeltes schlafen, um sicherer zu sein.

Wer sind die Promis in Gordon, Gino und Freds Great Christmas Roast?

Die Stars, die Gordon und Gino in der Küche helfen, sind das ehemalige Spice Girl Geri Horner, die Sängerin und Schauspielerin Martine McCutcheon, der Rapper Professor Green, die Nachrichtensprecherin Kay Burley, Emmerdales Chris Bisson und der Schauspieler Larry Lamb.

Gordon, Gino und Freds großer Weihnachtsbraten (© ITV/Studio Ramsay)

Ein Hauch von Celebrity MasterChef kommt hinzu: Die Soux-Chef-Prominenten kochen alle ein Signature-Dish, das Gino und Gordon dann blind verkosten, um ihnen bei der Auswahl ihrer Assistenten zu helfen.

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Nachdem die Teams feststehen, haben die Promis dann nur noch einen Tag Zeit, um das Drei-Gänge-Weihnachtsmenü ihres Küchenchefs zuzubereiten.

Warum kochen Gordon Ramsay und Gino D’Acampo keinen Truthahn?

Die kurze Antwort ist, dass beide Köche es absolut hassen.

Hier ist die Sache: Es gibt einen Grund, warum wir diesen Vogel einmal im Jahr essen, lacht Gordon. Ich weiß, dass jeder am Weihnachtstag überall Truthähne hat, aber das ist nicht das, was wir zu Weihnachten machen wollen. Gino würde dir sagen, er ist noch mehr: „Alles Truthahn ist trocken.“

Was Gino uns tatsächlich sagt, ist, dass Truthahn Scheiße ist.

Niemand mag Truthahn. Mögen die Leute Truthahn während des Jahres? Nein, ich ruhe meinen Fall. Es ist trocken, es ist geschmacklos, es ist scheiße. Mein Punkt ist, wenn das ein Scheißfleisch ist, warum willst du das am schönsten Tag des Jahres haben? Es ist Weihnachten, warum machst du nicht etwas anderes?! „Nein, nein, nein – wir brauchen Truthahn, weil uns alle sagen, wir müssen Truthahn essen…“

Obwohl das nicht das einzige festliche Essen ist, das von Gino unter Beschuss steht…

Zimt ist auch eines dieser Dinge, um die sich im Laufe des Jahres niemand kümmert und plötzlich wird die Zimtstange zu Weihnachten lebendig. Es ist überall verdammt, nicht wahr? Es ist in den Getränken, es ist im Fleisch, es ist im Fisch…

OK Gino, wir bekommen das Bild…

Was sind Gordon und Gino kochen bei Gordon, Gino und Freds Great Christmas Roast?

Ich koche italienisches Essen. Jeder liebt italienisches Essen und jeder liebt italienische Aromen, sagt Gino. Ich weiß noch nicht genau, was ich machen werde, aber ich werde versuchen, ein weihnachtliches Tiramisu mit Cappuccino-Schaum obenauf und ein bisschen Zimt zuzubereiten, damit es ein bisschen vom Weihnachtsgeist.

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Wenn er Gordon kennt, wird er sich für einen britischen Klassiker und etwas sehr Elegantes entscheiden, das auf dem Teller wunderschön aussieht – aber er wird wahrscheinlich die meiste Zeit damit verbringen, den Teller zu dekorieren.Ich bin das Gegenteil – ich habe meine ganze Zeit damit verbracht, die Balance der Aromen zu verstehen.

Es stellt sich heraus, dass Gino ziemlich genau richtig ist…

Gordon, Gino und Freds großer Weihnachtsbraten (© ITV/Studio Ramsay)

Für dieses Bankett nehme ich gebratene Jakobsmuscheln von der Westküste Schottlands mit einem schönen Pastinakenpüree und vielleicht ein Rinderfilet mit Trüffel-Makkaroni, schwärmt Gordon.

Und dann zum Nachtisch stecke ich buchstäblich den Kopf auf den Block, weil wir ein Mince Pie Soufflé machen werden. Jetzt denken alle, dass ich ein bisschen verrückt bin, es auszuprobieren, aber es wird ein Showstopper, fügt Gordon hinzu.

Und das einzige, was ich Gino servieren werde, ist eine Schachtel mit verdammten Taschentüchern, weil er dort sitzen und diese Mince Pie-Soufflés riechen wird und denkt: 'Warum hätte ich das nicht tun können?'

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Gordon, Gino und Freds Great Christmas Roast wird am Donnerstag, 21. st Dezember um 21 Uhr auf ITV

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