Erfreuen Sie Ihre Gäste mit Hühnchen-Auflauf-Rezepten

Je nachdem, was Sie in der Küche zur Hand haben, ist ein Rezept für einen Hühnchenauflauf eine schnelle und einfache Mahlzeit, die fast jedem gefällt, einschließlich des Kochs. Hühnchen-Auflauf-Rezepte schaffen eine Ein-Gericht-Mahlzeit, die Sie normalerweise nur mit einem Salat und vielleicht ein paar Brötchen ergänzen müssen. Es gibt Dutzende von Möglichkeiten, einen Hühnchenauflauf zuzubereiten und zu genießen. Verwenden Sie frisch pochiertes, Rotisserie- oder Dosenhähnchen, um das Leben zu erleichtern.

Das perfekte Paar: Hühnchen und Brokkoli

Es gibt endlose Rezepte für Hühnchenaufläufe, die Geflügel mit Brokkoli kombinieren. Hier ist eins:

Kochen Sie vier Hähnchenbrust ohne Knochen in einem Topf mit Wasser. Salz hinzufügen und 45 Minuten kochen lassen. Das Huhn abtropfen lassen, die Suppe aufbewahren. Hähnchen zerkleinern.

Einen Kopf Brokkoliröschen vorkochen. Verteile 2 Tassen gekochten Reis auf dem Boden einer Auflaufform. Fügen Sie eine Schicht Brokkoli hinzu. Mischen Sie die Hühnersuppe, eine Tasse Sauerrahm, 1/2 Tasse Mayonnaise, einen Esslöffel Zitronensaft, das Huhn, 5 Unzen geriebenen Cheddar-Käse, Salz und Pfeffer. 40 Minuten bei 350 Grad backen.

Einfacher Hühnchenauflauf

Eines der besten Dinge an Hühnchenauflaufrezepten ist, wie einfach sie zuzubereiten sind.

Dieser braucht ein paar Zutaten:

1. Vier Hähnchenbrusthälften ohne Knochen
2. 10,75-Unzen-Dose kondensierte Hühnercremesuppe
3. 1 Tasse Sauerrahm
4. 32 runde Cracker, die buttrige Sorte
5. 1/4 Tasse gehackte Zwiebel (optional)
6. 1/4 Tasse gehackte Champignons (optional)

Backofen auf 350° vorheizen. Das Hähnchen 30 Minuten in Wasser kochen, dann in mundgerechte Stücke schneiden. In eine Auflaufform legen. Mischen Sie die Suppe, Sauerrahm und optionale Zutaten, falls gewünscht. Gießen Sie sie über das Huhn. Die Cracker zerbröseln und darauf legen. 30 Minuten backen.

Hähnchenauflauf nach italienischer Art

Verwandeln Sie ein Hühnchen-Parmigiana-Rezept in einen Auflauf, der Stücke von Hähnchenschenkeln ohne Knochen, Tomatensauce, Parmesan und Mozzarella-Käse schichtet, garniert mit gerösteten Panko-Semmelbröseln, gemischt mit etwas Olivenöl und Basilikum.

Mit Alufolie abdecken und 40 Minuten bei 350° backen. Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen. Auf Spaghetti servieren und genießen.

Mexikanischer Hühnerauflauf

Für ein mexikanisches Essen ohne viel Aufhebens probieren Sie einen Hühnchenauflauf. Sie können diesen einfachen Auflauf zubereiten, der in einer Stunde verzehrfertig ist.

Verwenden Sie eine Tasse Basmatireis, eine Tasse aufgetauten gefrorenen Mais, eine 15-Unzen-Dose abgetropfte und gespülte schwarze Bohnen, ein 16-Unzen-Glas Salsa, eine Tasse Hühnerbrühe, 1 und 1/2 Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer, ein Teelöffel Oregano, 1/2 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer, 2 aufgeschnittene Hähnchenbrust, eine Tasse zerkleinerte mexikanische Käsemischung und 2 geschnittene Frühlingszwiebeln.

In eine abgedeckte Auflaufform geben und eine Stunde bei 375° backen.

Verwenden Sie übrig gebliebenes Brathähnchen

Verwenden Sie die Reste dieses Supermarkt-Hähnchens, um einen Hühnchen-Tetrazzini-Auflauf zuzubereiten.

Mit einer Dose Hühnercremesuppe, etwas Sauerrahm, etwas Weißwein, Parmesan, Mozzarella und Spaghetti haben Sie ein leckeres Gericht, von dem niemand vermuten würde, dass es das Hühnchen von gestern Abend enthält, zerkleinert und mit den anderen Zutaten kombiniert und aufgeheizt.

Makkaroni, Käse und Hühnchen

7. Crescent Roll Auflauf

Ein Rezept für einen Hühnchenauflauf mit fünf Zutaten macht das Abendessen zu einer einfachen Lösung. Sammeln Sie eine Dose gekühlte Sichelbrötchen, zwei Dosen Hühnercremesuppe, 1 1/2 Dosen Milch, vier Scheiben amerikanischen Käse und eine Tasse gehacktes oder zerkleinertes gekochtes Hühnchen.

Heizen Sie den Ofen auf die Temperatur der Sichelrollenrichtung vor. Jede Rolle ausrollen und mit Hühnchen und 1/2 Scheibe Käse belegen. Legen Sie sie in eine 9 x 13 Pfanne. Milch mit Suppe mischen, über die Brötchen gießen und goldbraun backen.

Machen Sie dieses leckere Makkaroni-Käse-Hähnchen-Auflaufrezept, indem Sie zuerst Hähnchenbrust ohne Knochen pochieren.

3 Tassen Makkaronischalen al dente kochen.

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Eine gewürfelte Zwiebel mit 1/3 Tasse gewürfelter roter Paprika in 3 Esslöffeln Butter 5 Minuten anbraten. 1/2 Teelöffel Salz und einen Teelöffel Chilipulver hinzufügen. Als nächstes mischen Sie eine zehn 3/4-Unzen-Dose Hühnercremesuppe, die Zwiebelmischung, 1 1/3 Tasse Milch, 2 Tassen zerkleinerten scharfen Cheddar-Käse und 1/3 Tasse zerkleinerten Parmesan in einer großen Schüssel. Fügen Sie Hühnchen, Nudeln und 4 Unzen milde grüne Chilis hinzu.

Die Mischung in eine 9 x 13 Auflaufform geben und mit 1 Tasse mehr Cheddar belegen. 35 Minuten bei 375° backen.

8. Crock Pot Auflauf

Kommen Sie nach Hause zu diesem Hühnchen-Auflauf-Rezept, das den ganzen Tag langsam kocht und in 6 Stunden verzehrfertig ist. Kombinieren:

• Drei Hähnchenbrust ohne Knochen, gewürfelt
• Zwei Dosen Hühnercremesuppe, jeweils 10 3/4 Unzen
• 1 Tasse Hühnerbrühe
• 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
• 1 Tasse ungekochter Langkornreis
• Salz und Pfeffer

Die Zutaten in eine Schüssel geben, mischen und in einen 6-Liter-Topftopf gießen.

Hühnchen-Ersatz in Dosen

Wenn Sie einen Hühnchenauflauf zubereiten möchten, aber kein frisches Fleisch zur Hand haben, können Sie stattdessen Hühnchen in Dosen ersetzen. Hühnchen in Dosen gibt es normalerweise in 12-Unzen-Dosen.

Lassen Sie den Behälter mit Flüssigkeit ab und verwenden Sie eine Dose Hühnchen für jeweils 6-8 Unzen Hähnchenbrust, die im Rezept angegeben sind.

Hähnchen für Aufläufe kochen

Wenn Sie frische Hähnchenbrust für Aufläufe verwenden, kochen Sie sie am besten vorsichtig, bevor Sie sie zerkleinern oder in Würfel schneiden, um sie zu Gerichten hinzuzufügen. Legen Sie das Huhn in eine Pfanne, fügen Sie kochendes Salzwasser hinzu, um es zu bedecken. Bringen Sie alles zum Kochen.

Decken Sie nun die Pfanne ab und reduzieren Sie die Hitze, um etwa 15 Minuten lang zu köcheln, oder bis der Saft klar ist.

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